Balade à la découverte des plantes sauvages comestibles au Jardin des Plantes de Rouen
le 10 oct 2022
- Lundi 10 octobre 2022 de 17h à 18h
- Mardi 11 octobre 2022 de 17h à 18h
Cardamine hirsute, Gaillet gratteron ou Oxalis corniculé ? Que mettrez-vous dans votre salade ce week-end ? Ces plantes sauvages comestibles sont très communes, elles poussent dans nos jardins, sur les trottoirs, le long des chemins, en ville comme à la campagne. Venez découvrir les anecdotes sur ces plantes, riches en vitamines, protéines ou oligo-éléments, qui peuvent être consommées crues ou cuites et qui égayent les plats.
Animation proposée par le Conservatoire botanique national de Bailleul.
Rendez-vous devant la serre à l’horloge au Jardin des plantes de Rouen.